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Jueves, Septiembre 20, 2018 - 16:31

Una vez más el cacao tumaqueño vuelve a ser reconocido como uno de los granos de mayor calidad en el mundo. Esta vez recibió la distinción en los International Chocolate Awards que se realizaron en New York, donde se eligieron a Cacao Hunters y Juanchoconat como dos de las mejores marcas de chocolate del mundo.

Esta competencia reunió a 800 chocolates de 16 países de América. Entre estos, dos marcas de chocolates colombianos estuvieron entre las mejores. Cacao Hunters se llevó siete medallas con sus cacaos de origen de Arauca, Tumaco y Sierra Nevada.

Los reconocimientos para Tumaco se entregaron en la categoría Barras de chocolate negro lisas / de origen, donde se llevaron las medalla de plata y bronce. Además se recibió el premio especial con la medalla de oro por un país en crecimiento.

Mayumi Ogata, una japonesa que ha recorrido el mundo en búsqueda de los mejores granos de cacao, se quedó en Colombia convenciendo a los productores que el cultivo de esta planta era una gran opción económica para su región.

El amor por el cacao fino de Colombia la llevó a abrir en 2009 la empresa Cacao de Colombia y para 2013 fabricó su primer chocolate, que fue llevado a las tiendas de Japón, donde desató la locura de los consumidores.

Haciendo chocolate con cacaos de origen de Tumaco, Arauca y la Sierra Nevada, Cacao Hunters ganó en 2015 cuatro medallas de oro y una de plata en los International Chocolate Awards, convirtiéndose en la primera barra de chocolate colombiana en ganar esta competencia.

“El trabajo que venimos haciendo hace muchos años por el mejoramiento de la calidad, el seguimiento de variedades (de cacao) y el apoyo a productores se refleja en estas distinciones. Que nos hayan premiado en Estados Unidos ratifica la calidad del cacao y la relevancia que tiene seguir trabajando por el desarrollo de las regiones, especialmente de Tumaco”, explicó Carlos Velasco, CEO y socio de Cacao Hunters.

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