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Martes, Agosto 14, 2018 - 17:39

En el desarrollo de la segunda sesión del Concejo municipal de Desarrollo Rural en  Chachagüí se aprobó un proyecto que construirá 100 patios de secado de café para campesinos de escasos recursos de ese municipio.

Son 398 millones de pesos los que se invertirán para este proyecto que pretende generar una mejor calidad del café en las 5 veredas productoras de Chachagüí, el secretario de Unidad Municipal de Asistencia Técnica Agropecuaria, Carlos Mora, manifestó que la construcción iniciará dentro de 2 meses.

“Teníamos problemáticas con la calidad del café producido en estas veredas, ya que muchos campesinos no contaban con las intalaciones adecuadas para hacer el proceso de secado, esto hacía que se perdiera la calidad del aroma y el sabor del producto, por eso designamos parte de la regalías del municipio a la creación de este proyecto”, indicó.

El secretario aseguró que desde su dependencia se llevó a cabo el proceso de selección de los beneficiados con estas ayudas, en total son 100 los caficultores que contarán con estos patios de secado.

“La construcción de estos lugares se hará en cada una de las fincas de los caficultores, es posible que para el próximo año se haya culminado con el total de las obras, que durará aproximadamente 6 meses”, indicó.

Por ahora la Administración municipal abrirá el proceso de contratación para posteriormente iniciar con las obras. Entre los beneficiados se encuentran población víctima y adulto mayor.

“Queremos mejorar en cuanto a puntaje de taza y a calidad al momento de comercializar el producto. Nosotros también capacitaremos a los campesinos en la parte ambiental y el uso en la poscosecha”, resaltó Mora.

Caficultores de veredas como Pasisara, Casabuy, Sánchez y Convento hace parte de este plan desarrollado por la Alcaldía.

“Nosotros hicimos la visita a campo para corroborar que existía la necesidad, fue una convocatoria pública, los mismos campesinos se postulaban, luego de las visitas a los campos se escogieron a los 100 beneficiados de este proyecto”, puntualizó.

 

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