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Miércoles, Septiembre 13, 2017 - 16:46

En compañía del alto consejero para el posconflicto Derechos Humanos y Seguridad, Rafael Pardo Rueda, la directora de la Agencia de Renovación del Territorio, ART, Mariana Escobar Arango, presentó con una cata de cacao la muestra de lo que se encontrará próximamente en el Concurso Nacional 'Cacao de oro' que definirá los representantes para el salón del Chocolate en París en octubre, una de las mayores muestras del producto en el mundo.

Este 15 de septiembre el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo el Ministerio de Agricultura y más de 14 entidades aliadas entregarán un reconocimiento a las 10 organizaciones de productores nacionales finalistas, que se destacaron por el trabajo y la preparación de sus muestras de granos de cacao en la quinta versión del Concurso Cacao de Oro de Colombia.  Entre estas asociaciones se encuentran las tumaqueñas Asoesperanza, Ccbmy y Corpoteva.

Un jurado nacional e internacional analizará y seleccionará a 3 de estos finalistas, para ser los ganadores del cacao de oro, plata y bronce del 2017. El ganador del primer lugar viajará al Salón de Chocolate de París; el evento más importante para el mundo del cacao y el chocolate.

La directora manifestó que en los 170 municipios prioritarios para el posconflicto, más de 155 tienen el potencial para la producción de cacao por sus características de sabor, aroma y textura sumado a las condiciones del clima y terreno. De igual manera resaltó el trabajo que se viene realizando en municipios como Tumaco, que ha figurado en estas competencias nacionales e internacionales.

La funcionaria agregó que dentro de la comunidad que produce cacao en el país principalmente son víctimas del conflicto, tales como los de Tumaco, que están congregados en asociaciones de mujeres, campesinos en programas de restitución, asociaciones de cacao que incluso ya son exportadores con importantes reconocimientos internacionales, comunidad indígena, entre otros.

Estos chocolates provienen de zonas que han sido afectadas por el conflicto y por la presencia de cultivos de coca.  El evento que precede a la Casa del Chocolate irá del 15 al 17 de septiembre en el centro comercial Unicentro, donde se elegirá al ganador del Cacao de Oro.

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