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23/02/2020 - 18:05
Sintiendo que este incidente permanecería sin ser contado, el guardia de seguridad publicó el video junto con el relato.

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Martes, Junio 23, 2020 - 09:25

Con el fin de posicionar el café nariñense entre los mejores de Colombia, dos emprendedores vienen trabajando para lograr un producto de exportación y que resalte los sabores de la región.

Es así como caficultores de Buesaco vienen impulsando un emprendimiento de dos nariñenses los cuales soñaban con producir un producto que llegue al mundo entero.

Gustavo Coral buscó crear un café diferente que resalte los sabores de la región.

“La idea de producir un café venía de mucho tiempo atrás, pero tal vez el miedo no me dejaba iniciar. Aprovechando este tiempo de aislamiento pudimos arrancar y empezar a comercializar este producto”, señaló.

El café fue elaborado por manos campesinas las cuales unen sus esfuerzos para obtener un buen producto, todo esto supervisado por el ingeniero Nicandro Caicedo.

 Los emprendedores buscan sacar varios tipos de cafés con el apoyo de diferentes regiones, pero siempre resaltando la labor de los caficultores.

“En esta ocasión contamos con la ayuda de los campesinos del municipio de Buesaco, pero esperamos seguir vinculando a más personas que aporten su conocimiento en las diferentes áreas con el fin de lograr un buen producto”, manifestó Coral.

Esta región se ha caracterizado por tener uno de los mejores cafés del mundo.

 “En nuestro departamento se produce un café de exportación que no es conocido, por eso nosotros buscamos brindar un producto de alta calidad resaltando lo que tenemos en nuestra tierra”, aseveró Gustavo Coral.

Nariño es una región con la geografía y clima propios para el cultivo de café. El café nariñense es conocido en el mundo por su inconfundible sabor y calidad, por eso todo el proceso para disfrutar de una buena taza se hace con toda la técnica y la experiencia.

Los resultados son fruto de la unión de experiencias, que esperan seguir creando diferentes tipos de cafés en distintas épocas del año.

“Debido a la pandemia la comercialización ha sido un tema el cual nos preocupaba mucho, pero por medio de las redes sociales ya hemos podido vender las primeras muestras del producto”, dijo Coral.

 

Nicandro Caicedo, emprendedor.

 

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