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Jueves, Julio 14, 2016 - 16:12

La diversificación de los cultivos en las huertas de los hogares rurales más vulnerables del sur del departamento de Nariño mejorará la nutrición y economía de las familias de Aldana, Cumbal y Guachucal.

Así lo manifestó el dirigente comunitario de la antigua provincia de Obando, Humberto Posso, al explicar que la puesta en marcha del proyecto Chagra, el cual cuenta con el apoyo de las comunidades indígenas y de las autoridades, afianzó la siembra de lechuga, brócoli, remolacha, coliflor, repollo, acelga, espinaca, cebolla, zanahoria y fresa entre otros alimentos.

“La variación de los cultivos en pequeñas escalas no solo garantiza la nutrición sino que además permite que los excedentes de las cosechas se vendan entre los mismos vecinos o en los mercados de las poblaciones vecinas”, expresó.

Destacó que esos productos se obtendrán a partir de los abonos orgánicos que los mismos pobladores elaborarán a partir de los desechos de cocina y de otros cultivos. “Es importante tener en cuenta que la obtención de los alimentos libres de abonos y de otras sustancias químicas son muy apetecidos por los consumidores debido a que previenen la adquisición de enfermedades”, manifestó.

De igual forma dijo que todos los campesinos están en la capacidad de obtener los alimentos que necesitan, debido a que su producción no requiere de mayores inversiones económicas.

Sostuvo que con dicha alternativa que se ejecuta desde hace varios años se superan también las pérdidas que en ciertas ocasiones suele generar la sobre producción de papa. Señaló que hay agricultores que se ven en la necesidad de vender el tubérculo a bajos precios, incluso por debajo de las inversiones que hacen en la compra de los insumos agrícolas.

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